Jídelní lístek
Jídelní lístek je platný každý den od 15:00 hodin.
Objednávky prosím volejte po 9 hodině na telefon 774 801 301.
Vše balíme i s sebou, obal na jídlo 15,- Kč
Jídelní lístek
Předkrmy
Hovězí tatarák s jemně krájenou cibulkou, česnekové topinky
100 g
Alg. 13710
219,00 Kč
Doporučujeme -Domácí opečenou česnekovou bagetku
1 ks
Alg. 137
39,00 Kč
CARPACCIO z červené řepy, grilovaný kozí sýr, sušené tomaty a prežené vlašské ořechy, bazalkové pesto
100 g
Alg. 78
219,00 Kč
Pikantní nakládaný hermelín s feferonkou, cibulí a domácím chlebem
100 g
Alg. 137
139,00 Kč
Chuťovky k pivu
Smažený mix (smažené stripsy, kuřecí popcorn, hranolky, čedarové uhlíky, mozarella tyčinky, olomoucké tvarůžky), 3x omáčka (česneková, hořčičná, pálivá)
1 kg
Alg. 137
389,00 Kč
Domácí chipsy s teplým čedarem a česnekovým dipem
150 g
Alg. 137
139,00 Kč
Smažené olomoucké tvarůžky s česnekovým dipem
190g
Alg. 137
139,00 Kč
Pražené mandle
Alg. 8
89,00 Kč
Polévky
Čirá česnečka s olomouckými tvarůžky, pečená uzená slanina, brambor
0,3 l
Alg. 7
Polévka dle denní nabídky
89,00 Kč
Hlavní nabídka
Vepřový steak DUROC (pečeně), steakové hranolky a pepřová omáčka s fermentovaným kampotským pepřem
300 g
Alg. 17
375,00 Kč
Grilovaný JELENÍ steak na šípkové omáčce s kořenovou zeleninou, domácím perníkovým knedlíkem, marinované švestky v rumu
200 g
Alg.137
409,00 Kč
Grilovaná vepřová panenka se smetanovo houbovou omáčkou, bramborové krokety, sázené vejce
200 g
Alg.137
299,00 Kč
Bramborové noky s modrým sýrem a hruškou pošírovanou v červeném víně, pražené ořechy
600g
Alg.1378
289,00 Kč
Medailonky USA BALL TIP (hovězí špička ořechu) s restovanými fazolkami, anglickou slaninou a pepřová omáčka s fermentovaným kampotským pepřem
250 g
Alg. 17
495,00 Kč
Krémové dýňové rizoto ARBORIO s grilovanou vepřovou panenkou v dýňové krustě
200 g
Alg. 1378
389,00 Kč
Grilované kachní prso marinované v japonském juzu s jemnou dýňovou kaší a omáčkou z pečených švestek
250 g
Alg. 17
439,00 Kč
Přílohy a omáčky
Přílohy (200 g)
Steakové hranolky – 69 Kč
Krokety – 69 Kč
Gurmánské bylinkové brambory – 69 Kč
Čerstvý zeleninový salát přílohový – 89 Kč
Zapečené čedarové brambory – 79 Kč
Zrnka máslové kukuřice – 59 Kč
Restované zelené fazolky s kousky anglické slaniny – 89 Kč
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem – 89 Kč
Tatarská omáčka/kečup/česnekový dip – 35 Kč
Dětská jídla (určeno pouze dětem)
Smažený kuřecí řízek, bramborové hranolky, kečup
100g
Alg. 137
149,00 Kč
Saláty
Teplý CIZRNOVÝ salát s grilovanou zeleninou, hruškou a grilovaným hermelínem
100 g
Alg. 78
199,00 Kč
Grilovaný kozí sýr se zeleninovým salátem, pražené vlašské ořechy
100 g
Alg. 78
245,00 Kč
Burgery
HOVĚZÍ CHILLI BURGER Black Angus v domácí housce, hovězí maso s pečenou slaninou, karamelizovanou cibulkou, sázeným vejcem, křupavá bramborová placka, čerstvý salát, chilli dip, malé okurky, smažené hranolky s tatarskou omáčkou
150 g
Alg. 137
389,00 Kč
CHESSE BURGER s hovězím masem BLACK ANGUS se smaženým sýrem, opečenou slaninou, rajčaty a marinovanou cibulí, french dresink, tekutý chedar, bramborové hranolky ,tatarka, malé okurky
150 g
Alg. 13710
399,00 Kč
Řízky
SAVOJSKÝ KUŘECÍ / VEPŘOVÝ ŘÍZEK, brambory pečené na másle s bylinkami, čerstvý salátek
150 g
Alg. 1378
249,00 Kč
Smažený sýr GOUDA 48 % tuku, steakové hranolky, tatarská omáčka
150 g
Alg. 137
249,00 Kč
VEPŘOVÉ A KUŘECÍ MINI ŘÍZEČKY s krájenou čerstvou zeleninou a česnekovým dipem
400 g
Alg. 137
329,00 Kč
Dezerty
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
1 ks
Alg. 7
169,00 Kč
Široký výběr domácích zákusků z našeho cukrářství